RSS | ATOM | SEARCH
うさぎ 園外活動「乗りもの探し」

こんにちは!秋の様子から寒い冬の季節がやってきましたが、うさぎクラスの子ども達は毎日元気に活動しています。

 

さて昨日の11/26(月)にうさぎクラスのみんなで環境認識のテーマ「交通」の課業として園外活動「乗りもの探し」をしました!

 

事前には交通ルールについて話し合い、当日は「どんな乗り物が走っているのか」「どんな建物があるのか」「交通ルールについて」「標識の事」を確認しながら園外活動をしました。

 

 

高速道路を上から見て乗り物の多さにこどもたちも驚いていました!

 

見てきたものを今週の木曜日に「保育園周辺MAP」として製作する予定です^^

 

その他の写真はこちらから↓

http://30d.jp/dainichi/946

2018.11.27記


11月 給食

こんにちは。給食です。

11月に入り、急に寒くなって来ましたね。11月は、体調を崩すお子さんが多かったのですが少しずつ回復し、給食も沢山食べられるようになりました。

これから、益々冷え込み、空気も乾燥するので、風邪やウィルスの予防を心がけましょう。

今月は、人参のお話しです!!

 

保育園の畑では、冬野菜の収穫を迎えています。種を蒔いた時には、とっても小さかったのですがいつの間にか大きく成長していました。今年の人参は、今まで見た事がないくらい大きいのでビックリしています。

変わった形の物もありますがほとんど形も良くて使いやすいです。

 

 

 

人参(ニンジン)とは?

人参はセリ科の野菜です。主な原産地は、アフガニスタンあたりといわれています。

年間を通して出回っていますが、秋から冬にかけて旬になります。

緑黄色野菜の中でも栄養素をたくさん含んでおり、王様と言われるほどです。

その栄養成分は身体に良いだけではなくて、カロリーも低く、アンチエイジング効果などの美容効果にも注目されています。

人参の1本の重さは約150~200g(54Kcal)です。

 

人参には、βカロテンが豊富に含まれています。ほうれん草や南瓜の約3倍、きゃべつの約100倍あります。

βカロテンは皮のすぐ内側に多いので、皮をなるべく薄くむくようにするか、皮ごと料理したほうが効果的に栄養をとることができます。また、βカロテンは、油に溶けやすい脂溶性ビタミンなので、油と一緒に調理することで吸収力が上がります。

 

トマトのイメージが強いリコピンですが人参には、トマトの約2倍あると言われています。リコピンは、がんや動脈硬化の予防が期待されています。

 

人参に含まれるカリウムは、血中に多くなったナトリウムを対外に排出する働きがあります。また、血圧を下げる働きもあります。

更に、水溶性食物繊維であるペクチンが「さつま芋」と同じくらい豊富に含まれています。腸の調子を整える整腸作用があり、便秘を解消する働きがあります。

 

人参を常用することで、風邪などの細菌感染の予防になります。

これは人参に含まれるビタミンAがのどや鼻の粘膜を丈夫にし、細菌に対して免疫力を高める効果があるからです。

また、ビタミンAは、夜盲症(トリ目)を改善し、視力の強化に役立ちます。

体を温めたり、疲労回復にも効力を発揮します。

その他にもビタミン類は、B1、B2、Cを少量含み、ミネラル類もカリウムの他に鉄やリンも豊富に含んでいます。

 

保育園でも人参は、大活躍で毎日使用しています。子ども達も人参を好きな子が多いです。野菜が苦手な子も緑の葉物よりは、抵抗がないようです。

保育園では、主菜によく利用し、油で炒めて調理することが多いです。サラダや和え物には、茹でて使用しています。

人参の炊き込みごはんが保育園で人気だったので、ご紹介します。

 

   ☆もみじごはん☆

材料:米    2合

   昆布   1枚

   人参   100g(1本弱)

   塩    小さじ1/2

   醤油   大さじ1/2

   白ごま  小さじ1

 

作り方➀ごはんを研いでおく。

   ⊃融欧論蘋擇蠅砲垢襦

   G鬚瓦泙炒っておく。

   な董∈布、人参に味付けをして、普通の水加減で炊き込む。

   ズ埜紊法∂屬辰燭瓦泙鮠紊砲ける。

  ※調味料を入れたら、すぐに炊飯器のスイッチを入れてください!!

 

 

12月は、子ども達の大好きなクリスマスが待っていますね🎄

給食もいつもとは、ちょっと違った献立となっていますのでどうぞお楽しみに♪

 

給食室からでした。

2018.11.28 記

   

 

 

 

 


ひよこクラス11月ー1


12月子育て支援センター

12月の子育て支援センター

・12月21日(金)は、園行事の為お休みになります。

 

 


らいおん 保育ママ

 朝晩の冷え込みが厳しくなりました。日がおちるのも早くなり、夕方部屋から外を眺めて「空がきれいだよ」「お月様でてる」と空の綺麗な様子を子どもたち同士で共有しています。

 

 さて12日はとうまくんの保育ママでした。

 朝、一緒に登園するとうまくん表情はとても嬉しそうで、部屋に入ってからもお母さんと一緒にゲームを楽しんでいました。ゲームも友だちを交えて数人でやったり、女の子は「絵を描いて」とリクエストしたりとクラスの皆も嬉しそうでした。

 戸外では、鬼ごっこをしたり、体育では体操練習を一緒に行ったりと普段していることをお母さんと一緒にできることはとても嬉しいですよね♪

 

 そして、ごはんも一緒に食べました。

 短い時間でしたが皆で交流することができ、充実した時間を過ごすことができました。

 

 ここでお母さんから頂いた感想を掲載させていただきます。

 

 家では、泣き虫で甘えてベッタリの我が子が保育園では給食当番や小さい子の面倒をよく見て、年長さんをしていました。

 

 家で過ごしている時はとは別の成長した姿を見れて嬉しく思います。先生方ありがとうございます。

 

 卒園まで、あと数ヶ月ですが沢山楽しい思い出を作って、更に成長してほしいと思います。

 

 こちらこそ、お忙しい中参加して頂きありがとうございました。とうまくんにとっても、クラスの皆にとっても楽しい、嬉しい時間になったと思います♪

 

 画像はこちらから↓

http://30d.jp/dainichi/944

 

2018.11.22 記


らいおん 11月-2


子育て支援イベント「ベビーマッサージ、ママヨガ」をしました。

助産師の戸村先生をお招きして「ベビーマッサージ、ママヨガ」をしました。

とても楽しくあっという間の1時間でした。

たくさんのご参加ありがとうございました。

 


ばったクラス11月ー1


らいおん11月−


家庭教育支援プログラム

千葉県教育委員会より、「家庭教育支援プログラム」が発信されました。

 

 

サイトには、子育て・コミュニケーション・しつけ、生活習慣、学習、メディア、健康、食育、入学前の準備、薬物乱用防止、各年齢や各学年の特徴、フィルタリングの活用、スマートフォンの使用、友人関係やいじめ対策の資料がそろっています。

 

以下にサイトを張り付けてありますので、ご覧ください。

http://www.pref.chiba.lg.jp/kyouiku/shougaku/renkei/kateikyouiku/gakkoukara.html