RSS | ATOM | SEARCH
給食 1月

こんにちは、給食です。

2020年が始まりましたね。今年もどうぞよろしくお願い致します。

 

給食はチキンカレーからスタートしました。

よく食べていました。たくさん食べて元気な体にしましょう。

 

お正月の行事に沿った献立が出ました。

 

1/7 七草粥

<献立>

七草粥、ぶりの照り焼き、ひじきの煮物、バナナ、ベイクドポテト

 

七草粥の言われは、古く中国より伝わり、春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、すずしろ、すずな、ほとけのざ)を使って作る粥は、1年の無病息災・招福を祈願する風習として食べられています。

正月料理で疲れた胃を休め、平常の食生活に戻す区切りとして考え、野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う役割とされています。

七草を出汁で煮て、しょうゆと塩で味付けしました。せりなど少し苦みを感じますが、子どもたちは美味しいとおかわりして食べていました。

 

 

1/10  鏡開き

<献立>

ごはん、マーボー豆腐、もやしとコーンのナムル、みかん、おしるこ(幼児)、きなこ団子(乳児)

 

鏡開きとは、お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、食べるという風習です。

神様に供えた食べ物には力が備わると考えられ、神様や仏様に感謝しながら食べることにより、無病息災を祈願しています。

みんなしっかり食べていました。

 

 

 

行事以外でも普段の給食でも日に日に給食の食べる量が増えてきました。

豆腐ハンバーグも1個の大きいハンバーグを出しましたが、スプーンで一口大に切り上手に食べていました。

豚汁も出ました。お椀を持ち上手に食べ、美味しいとおかわりしていました。

4月に比べてしっかり食べることができるようになりました。

 

 

2月は節分、バレンタインがあります。

楽しみにしていて下さい。

 

 

2020.1.30 記

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Comment